Za pomoč sem tokrat prosila dipl. inz. živ. in preh. Rebeko Beribak, ki je avtorica celotnega članka. Svetovala je na področju prehrane in vsega kar spada zraven pri dobremu počutju v obdobju 14 dnevne karantene.
Slovar slovenskega knjižnega jezika pravi, da je zdravje stanje telesnega in duševnega dobrega počutja, brez motenj v delovanju organizma. Medtem ko ohranjanje pomeni, delati stvari, da nekaj ostane nespremenjeno.
Karantena je v osnovi osamitev zaradi suma okuženosti z namenom preprečevanja širjenja nekega nevarnega pojava. Na žalost smo še vedno ne glede na vsa opozorila in priporočila, ki jih lahko zasledimo, priča človeški neumnosti, malomarnosti oziroma sebičnosti. Če že ne spoštujemo priporočil zase, jih spoštujmo zaradi ljudi, s katerimi prihajamo v stik.
Glede na vse dostopne informacije o virusu in okužbah, ki jih lahko najdete na spletu ali slišite pri poročilih, in ker nisem strokovnjakinja na tem področju, je nesmiselno, da izgubljam besede s tem.
Za ohranjanje zdravja tekom socialne distance priporočam celovit pristop, ki zajema 4 področja:
· Telesna aktivnost
· Prehrana
· Kvaliteten spanec
· Družabnost
Telesna aktivnost
Čeprav so fitnesi zaprti in vodene vadbe odpovedane, ne iščite izgovorov za poležavanje. Pojdite na ven na zrak, na sprehod, seveda odgovorno – najbolje sami ali na ne preveč obljudeno lokacijo. Poiščite vaje na spletu. Posnetke vadb vam ponuja tudi Erika. Bodite aktivni, izvajajte vaje za moč.
Prehrana
V času pandemije COVID-19 se naj se prehrana ne razlikuje od običajne uravnotežene prehrane. Opirajte se na načela uravnotežene in pestre prehrane s primernim energijskim vnosom kalorij, beljakovin ter ostalih hranil, saj boste le tako telesu nudili ustrezno podporo imunskega sistema. Osnova vaše prehrane naj bodo nepredelana oziroma manj predelana živila, veliko zelenjave in sadja, rib, pustega mesa, jajc ter stročnic. Poslužujte se polnozrnatih žit ter izbirajte manj mastne mlečne izdelke.
Karantena je idealna situacija za prenajedanje – zmanjšana telesna aktivnosti, dolgčas in polna zaloga hrane. Ob tem času je še toliko bolj pomembno, da si postavite meje in načrtujete prehrano. Ne posegajte po hrani iz dolgčasa, omejite vnos sladkih pijač, sladkarij ali slanih prigrizkov. Zmanjšajte vnos predelanih mesnin - paštet, salam, klobas. Uživajte polnozrnata živila. Svežo zelenjavo in sadje, ki nista tako obstojna in ki se je v trgovini veliko ljudi dotika brez rokavic, zamenjajte za zamrznjeno ali konzervirano. Vsaj dvakrat tedensko uživajte ribe. Izberite manjše, kot so sardele, tudi losos je primeren. Sladek sadni jogurt naj zamenja skyr ali grški jogurt.
Vaši obroki naj bodo bolj nasitni – vsebujejo naj dovolj beljakovin, prehranske vlaknine, zelenjave. In ne pozabite na hidracijo. Priporočljivo je popiti 30-35 ml/kg telesne mase tekočine. Seveda priporočam vodo ali nesladkan čaj.
Na žalost se še posebej tem času pojavljajo ljudje, ki vam bodo želeli »prodati« posebno dieto ali celo prehransko dopolnilo, ki vas bo zaščitilo pred COVID-19. Bodite kritični in ne nasedajte. Zavedajte se, da nobeno prehransko dopolnilo ali dieta ne moreta preprečiti okužbe.
Če ste doma in čeprav imate morebiti čas, ne uvajajte nove diete, saj vsak dodaten stres vpliva na imunski sistem.
Kvaliteten spanec
Čeprav imate čas, da nadoknadite celotno sezono izbrane serije, ne počnite tega na račun spanja. Priporočila za spanje so minimalno 7 ur, vsaj 8 ali 9 ur pa je idealno.
Družabnost
Sedaj v času prisilne karantene oz. socialne distance se še posebej zavedamo kako lepo nam je preživljati čas s prijatelji, družino in drugimi. Ljudje smo družabna bitja in pomembno je ohranjanje stikov, saj lahko dolgotrajna izoliranost negativno vpliva na imunski sistem. Pokličite se, imejte »skype kavo«, tehnologija nam omogoča marsikaj. Poskrbite na nivo stresa. Vsa poročila o številu okuženih, razmerah itd, ki so v večini negativna, lahko povzročijo povišan stresni odziv. Zato priporočam, da si vzamete tudi čas zase. Berite knjige, izklopite obvestila, pospravljajte – skratka počnite karkoli, da si »napolnite dušo« in se sprostite.
Čeprav ima izraz karantena ali socialna izoliranost negativen prizvok in nas opominja kako smo lahko hvaležni za vse kar imamo in kako bogato živimo, naj ta čas ne bodo lenobne počitnice ampak podarjen čas, ki ga izkoristimo za ohranjanje zdravja, tako fizičnega kot duševnega
Bodite odgovorni in spoštujte dana priporočila. Gre za vse ljudi okrog vas.
Rebeki lahko sledite tudi na Instagramu, kjer lahko prejmete različne zdrave recepte - bite.of.health